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¿Te pesan las piernas?

27 jun, 2019

¿Te pesan las piernas?

Aunque no lo creamos, el cuerpo humano es una máquina perfecta diseñada para la supervivencia y la adaptación al entorno. Tenemos unos sistemas de regulación que nos permite la supervivencia. Nuestro termostato interno regula la temperatura con mecanismos para adaptarnos al frío o al calor. Pero como toda máquina, con el paso del tiempo se deteriora, tiene averías, y hay que atenderla. 

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¿Hablas con tu piel?

21 may, 2019

¿Hablas con tu piel?

Si la cara es el reflejo del alma, la piel es el reflejo de nuestro interior (y no podría ser un espejo mejor... ya que ¡es el órgano más grande que tenemos!).
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El arte de infusionar (II)

19 mar, 2019

El arte de infusionar (II)

Retomando el artículo anterior, tengo que empezar disculpándome a lo Juan Carlos, con un sincero “Lo siento mucho. Me he equivocado. No volverá a ocurrir”. Y lo hago porque el término “infusionar”, tal y como lo usé, y como lo utilizo en el título de hoy para no perder el hilo, es erróneo. En realidad lo correcto sería hablar del arte de preparar tisanas, o inventar el verbo relativo a la acción, con “el arte de tisanear”, pero no tenía tanto enganche. Corregido el error, podemos proseguir con la aclaración.
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El arte de infusionar (I)

12 mar, 2019

El arte de infusionar (I)

Infusionar es un arte. Y sino que se lo pregunten a los japoneses y sus ceremonias del té. En este artículo dejaremos la ritualización a un lado, y nos centraremos en qué ocurre cuando infusionas una hierba para así entender su proceso... ¿Te animas a descubrirlo?

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